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长沙哪里有学北京烤鸭的地方

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beplayerbewinner下载内容实操课:1、北京烤鸭的腌制技术;2、调味料的时间先后顺序;3、后期各项指导。

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北京烤鸭是具有世界声誉的著名汉族菜式,用料为优质肉鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。


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